В Китае представлен широкий ассортимент пищевых растительных масел, среди которых наиболее важными считаются соевое, арахисовое и подсолнечное. Действующие национальные стандарты действуют уже 15 лет. 29 декабря 2017 года бывшее Главное управление по контролю качества (ГУК)

Недавно Государственное управление по контролю за продуктами питания и лекарственными средствами опубликовало «Уведомление Генерального управления о дальнейшем усилении надзора и управления безопасностью пищевых масел в предприятиях общественного питания» (далее именуемое «Уведомление»), которое позволит жестко пресекать преступления, связанные с незаконной переработкой и использованием отработанных масел, для эффективной защиты безопасности пищевых продуктов населения.